春節臨近，灌云縣食品市場迎來銷售旺季。為保障節日期間食品安全，確保廣大群眾度過一個歡樂、祥和的佳節，縣市場監管部門近期全面加強了對食品銷售環節的監督檢查與規范引導。

一、專項檢查全面鋪開，筑牢食品安全防線
縣市場監管局組織執法人員，以商場超市、農貿市場、食品批發單位、年貨集市等為重點區域，開展了節前食品安全專項檢查。檢查內容涵蓋：

1. 主體資質核查： 嚴格查驗食品經營者的許可證照是否齊全、有效，杜絕無證經營。
2. 進貨渠道把關： 重點檢查食品進貨查驗記錄制度落實情況，督促經營者嚴格落實索證索票義務，確保食品來源可追溯。
3. 商品質量排查： 對節日熱銷的糧油、肉制品、乳制品、酒類、飲料、糕點、炒貨、地方特色食品等進行重點抽查，嚴厲打擊銷售“三無”、過期、假冒偽劣及不符合食品安全標準食品的違法行為。
4. 存儲環境監控： 檢查食品儲存條件是否符合要求，特別是對需冷藏、冷凍的食品進行溫度監測，防止因儲存不當導致食品變質。

二、線上線下一體監管，規范網絡食品銷售
針對節日期間網絡食品銷售日益活躍的趨勢，監管部門同步加強對本地電商平臺、社交平臺食品銷售者的監管力度，督促網絡食品經營者亮照亮證經營，如實公示食品信息，保障消費者的知情權和選擇權，嚴查網絡銷售不合格食品行為。

三、強化經營者主體責任，提升誠信經營意識
在檢查過程中，執法人員注重宣傳引導，向食品銷售單位負責人及從業人員普及《食品安全法》等法律法規，強調落實食品安全主體責任的重要性。要求經營者加強自查自糾，嚴把進貨關、儲存關、銷售關，做到誠信守法經營，自覺維護市場秩序。

四、消費提示：選購年貨需留心
灌云手機報提醒廣大消費者，在采購年貨時應增強食品安全意識：

• 選擇正規場所： 盡量到資質齊全、管理規范的商場、超市、市場購買食品。
• 細看包裝標識： 注意查看食品包裝是否完好，標簽是否清晰，是否標注有生產日期、保質期、生產廠家、配料表、生產許可證號等信息。
• 謹慎購買散裝食品： 購買散裝食品時，應注意查看盛放容器是否清潔，詢問生產日期和保質期。
• 保留消費憑證： 妥善保管購物小票、發票等憑證，一旦發現食品質量問題，可作為維權依據。
• 及時舉報維權： 如遇食品安全問題，請及時撥打12315熱線向市場監管部門投訴舉報。

目前，全縣節前食品安全市場秩序總體穩定。灌云縣市場監管部門表示，將持續保持高壓監管態勢，暢通投訴舉報渠道，嚴厲打擊各類食品銷售違法違規行為，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”，讓全縣人民買得放心、吃得安心，歡度新春佳節。